recetas fáciles paso a paso – Receta Soberana

CON SOLO 3 INGREDIENTES VOSOTROS HACE LA TORTA DE CHOCOLATE MÁS DELICIOSA DEL MUNDO!

masterchef — Fri, 05 Sep 2014 22:26:29 +0000

LA TORTA DE CHOCOLATE MÁS DELICIOSA DEL MUNDO!

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CON SOLO 3 INGREDIENTES VOSOTROS HACE LA TORTA DE CHOCOLATE MÁS DELICIOSA DEL MUNDO!

INGREDIENTES

-4 huevos

-350g 60% chocolate de cacao

-3 cucharadas azucar

PREPARACIÓN

Poner los huevos y el azucar en la batidora y batir hasta triplicar su volumen.

Derretir el chocolate en el microondas (cada 30 segundos) o en lo baño maria y agréguelo a la mezcla de huevos y azucar, revolviendo muy lentamente con una espátula, para no perder volumen.

Poner esta mezcla en un Molde de 18 cm de diámetro, engrasada con mantequilla y cacao en polvo.

Llevar al horno precalentado a 180ºC durante 25 minutos.

Y LISTO!!!

Muchas Gracias…

fuente: recetasfacilesdecocina

CON SOLO 3 INGREDIENTES VOSOTROS HACE LA TORTA DE MAÍZ MÁS DELICIOSA DEL MUNDO!

masterchef — Fri, 05 Sep 2014 21:55:45 +0000

TORTA CREMOSA DE MAÍZ

CON SOLO 3 INGREDIENTES VOSOTROS HACE LA TORTA DE MAÍZ MÁS DELICIOSA DEL MUNDO!

Ingredientes:

1 lata de leche condensada

1 lata de maíz

3 huevos grandes

Preparación

Batir todo en una licuadora.

Verter en un molde pequeño (tipo para Flan) engrasada y enharinada.

Coloque en el horno precalentado a 180 ° durante aproximadamente 40 minutos (dependiendo del horno) hasta que estén doradas por fuera.

Consejos:

Si lo desea, agregue coco a la mezcla.

Muchas Gracias…

fuente: recetasdeabuela

RECETA DE ARROZ DULCE CREMOSO, FÁCIL Y DELICIOSO !! MIRA CÓMO HACER…

masterchef — Fri, 05 Sep 2014 21:39:06 +0000

CÓMO HACER RECETA DE ARROZ DULCE CREMOSO, FÁCIL Y DELICIOSO

APRENDE HOY CÓMO HACER ARROZ DULCE CREMOSO

INGREDIENTES:

1 taza de arroz

2 tazas de agua

2 tazas de leche

1 leche condensada 300 gramos

1 crema de leche 200 gramos

Preparación

Lleve el arroz al fuego con agua, cubra la sartén y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Después de secar el agua y cocido, agregue la leche, la leche condensada y la crema de leche.
Mezcle bien y revuelva.
Cocine por otros 10 minutos a fuego lento.
Coloque en un taza y sirva como prefiera, caliente o frío.

Muchas Gracias…

fuente: lasrecetasdelaabuela

Prepara un delicioso fondue casero, ¡muy económico! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

masterchef — Fri, 05 Sep 2014 19:12:47 +0000

CÓMO HACER LO MEJOR FONDUE CASERO DEL MUNDO…

Ingredientes

Pan baguette (es mejor si es del día anterior)
Mezcla de hierbas (opcional)
Aceite de oliva
Sal
1 diente de ajo
400 gramos de queso
1/4 taza de vino blanco seco
Pimienta negra

Preparación

1. CORTA el pan en cubos pequeños, de tamaño bocado. Cubre con un poco de aceite de oliva y salpimenta o agrega hierbas. Distribuye en una charola y hornea a 180°C, hasta que estén dorados, voltea para que todos los lados queden crujientes.

2. RALLA el queso o pica en cubitos para que sea más fácil de gratinar.

3. FROTA una olla o cacerola con un diente de ajo, partido por la mitad.

4. COLOCA el queso en la cacerola y derrite junto con el ajo. Agrega el vino y mezcla hasta que forme una salsa homogénea.

5. SAZONA con un poco de pimienta y sirve junto con los crutones.

¡Listo!

Muchas Gracias…

fuente: recetasdesabina

BIZCOCHO CHOCONOVIA EN 2 MINUTOS!!!

masterchef — Fri, 05 Sep 2014 18:45:54 +0000

CÓMO HACER EL BIZCOCHO DE CHOCOLATE MÁS FACIL Y RÁPIDO PARA LAS FIESTAS

Ingredientes:

280 gramos de chocolate
280 gramos de mantequilla
280 gramos de azúcar
9 yemas de huevo
5 claras de huevo
Mantequilla
Harina
Sal

Preparación Bizcocho de Chocolate:

Precalienta el horno a 130 ºC.

Corta el chocolate en trozos y ponlo en un caldero pequeño.

Agrega la mantequilla y derrite al baño maría.

Una vez fundido, remueve muy bien con una cuchara de madera.

En un cuenco, bate las yemas y el azúcar hasta que quede blanquecino y ligera. Añade el chocolate y la mantequilla fundidos y mueve con vitalidad.

Monta las claras a punto de nieve con la batidora.

Añade una pizca de sal.

Cuando estén montadas, mezcla con el preparado de chocolate, mueve la pasta de abajo hacia arriba.

Engrasa con mantequilla un molde para horno de 24 cm, Espolvorea con harina y rellena 2/3 partes con la mezcla. Reserva el resto de crema de chocolate a temperatura ambiente.

Hornea hasta dorar . Saca del horno, desmolda y deja enfriar.

Cubre el bizcocho con el resto de crema de chocolate y listo!

Muchas Gracias…

fuente: solorecetasana

CÓMO HACER LO MEJOR BRIGADEIRO BRASILEÑO DEL MUNDO

masterchef — Fri, 05 Sep 2014 18:26:05 +0000

CÓMO HACER LO MEJOR BRIGADEIRO BRASILEÑO DEL MUNDO

RECETA DE BRIGADEIRO DE CHOCOLATE DE BRASIL

Ingredientes

Brigadeiros tradicionales Brasileños:

1 lata de leche condensada 14 oz
3 cucharadas de chocolate o cacao en polvo sin azúcar – 1 oz
1 cucharadita de mantequilla
Grajeas de chocolate

Para hacer una Leche condensada casera:

½ taza de agua caliente
1 taza de leche en polvo
½ taza de azúcar puede agregar más o menos al gusto, o usar un edulcorante artificial para una variación ligera
1 cucharadita de mantequilla sin sal
1 cucharadita de extracto de vainilla opcional

Para hacer una leche condensada vegana:

Use leche con leche de soya en lugar de leche de vaca y margarina vegana en lugar de mantequilla.

Preparación

Para los brigadeiros Brasileños:

En una olla pequeña, ponga la leche condensada, el chocolate o cacao en polvo (si lo desea, puede tamizarlo/cernirlo para quitarle los grumos) y la mantequilla.
Cocine a fuego lento mezclando constantemente con una cuchara de madera o una espátula, hasta que la mezcla se empiece a desprender del fondo de la olla. Esto es importante: al inclinar un poco la olla, notarás que la masa del brigadeiro se «desliza», despegándose del fondo.
Apague el fuego y viértalo sobre un plato ligeramente engrasado con mantequilla.
Deje que se enfríe. Luego, engrase sus manos con un poco de mantequilla y moldee la masa del brigadeiro en forma de bolitas, tomando porciones pequeñas de la mezcla de chocolate con la ayuda de una cuchara pequeña.
Cubra cada bolita con chispas de chocolate y póngalo en moldecitos pequeños de papel o en un plato forrado con papel de cera/papel manteca.

Preparación para preparar la leche condensada casera:

- Coloque todos los ingredientes en una licuadora (ponga el agua caliente primero, con cuidado) y mezcle durante al menos 2 minutos, teniendo cuidado de no quemarse.
- Puede agregar una cucharadita de extracto de vainilla si lo desea.

Guárdelo en un recipiente con tapa y déjelo en el refrigerador hasta que se espese un poco.
Esta leche condensada casera se puede usar para preparar todas las recetas que requieren leche condensada, incluido el «pudim» (un tipo de flan brasileño).

Preparación para preparar la leche condensada de soya (vegana):

Siga las mismas instrucciones anteriores, pero use leche de soja en lugar de leche de vaca y use una margarina vegana en lugar de mantequilla.

Consejos preparar los brigadeiros:

Si desea preparar un brigadeiro de coco, que llamamos «beijinho», use hojuelas de coco secas en lugar del chocolate o cacao en polvo. En lugar de cubrir las bolitas en las chispas de chocolate, use hojuelas de coco secas.
Si desea preparar brigadeiro de anacardo (cajuzinho), use cacahuate o polvo de cachemira en lugar de chocolate. Úselo también para cubrir las bolitas (también puede moldear los dulces como un pequeño «cajus», una fruta brasileña típica).
Hay muchas otras variaciones que usan la misma base, por ejemplo, «sorpresa de uva», o una variación de fresa (use Nesquik de fresa en lugar del chocolate en polvo y azúcar granulada roja en para la cobertura.

Muchas Gracias…

fuente: lasrecetasdeabuelaymadres

DESPUÉS DE 2 INTENTOS SALIÓ AQUÍ MI GLASEADO DE LECHE CONDENSADA

masterchef — Fri, 05 Sep 2014 18:04:45 +0000

CÓMO HACER GLASEADO DE LECHE CONDENSADA PARA CUBRIR O RELLENAR CUALQUIER TIPO DE TORTA

DESPUÉS DE 2 INTENTOS SALIÓ AQUÍ MI GLASEADO DE LECHE CONDENSADA

RECETA DE GLASEADO DE LECHE CONDENSADA

Ingredientes

1 lata de leche condensada

1 lata de crema leche (la cantidad depende para lo que quieres hacer)

Maizena (también en cantidades variables para lo que deseas hacer)

Preparación

Lleve la leche condensada al fuego y agrega una taza (200 ml) de leche.
Disuelva la maizena en media taza de leche, y después de que la mezcla del fuego hierva, agregar la maizena.
Mezcle bien, revolviendo bien, y después de que se espese, retire del fuego y agregue la crema de leche.
Si lo está haciendo para cobertura, déjelo más suave, si es necesario, agregue leche. Pero si es para rellenar, hazlo más firme agregando Maizena disuelto.

Consejos

Un buen consejo es mezclar al glaseado coco rallado.

Muchas Gracias…

fuente: recetasdeliciosasdemadre

FLAN DE TANG FÁCIL Y RÁPIDO SIN HORNO Y SIN HUEVOS BY LAR DOCE SAL

masterchef — Fri, 05 Sep 2014 18:01:17 +0000

CÓMO HACER LO MEJOR FLAN DE TANG DEL MUNDO FÁCIL Y RÁPIDO SIN HORNO Y SIN HUEVOS BY LAR DOCE SAL

INGREDIENTES

Para el flan:
1 lata de leche condensada 395g
1 crema de leche 200g
500 ml de leche
1 paquete de jugo tang con sabor de tu preferencia
1 gelatina sin sabor, 12 g
Para la salsa caramelo:
1 taza (200 ml) de azúcar
1/2 taza de agua

MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO

Muchas Gracias…

fuente: Lar Doce Sal

TORTA DE ZANAHORIA QUE YA SALE DEL HORNO RELLENA CON BRIGADEIRO

masterchef — Fri, 05 Sep 2014 17:33:44 +0000

TORTA DE ZANAHORIA QUE YA SALE DEL HORNO RELLENA CON BRIGADEIRO

RELLENO DE BRIGADEIRO

El brigadeiro es un dulce típico de Brasil, y como podéis apreciar en la foto muy similar a las tradicionales trufas de chocolate, de hecho, se elabora como una ganache en la que se utiliza leche condensada en lugar de nata y cacao en polvo en lugar de chocolate fondant, pero después veremos la receta.

APRENDE CÓMO HACER BRIGADEIRO HAZ AQUÍ CLIC >>> BRIGADEIRO

RECETA DE TORTA DE ZANAHORIA QUE YA SALE DEL HORNO RELLENO CON BRIGADEIRO

INGREDIENTES:

1 taza de harina de trigo
1 taza de azucar
½ cucharada de levadura en polvo (royal)
2 zanahorias grandes
½ taza de aceite
2 huevos
Brigadeiros (ya enrollados (igual como trufas), La cantidad que quieras!)
Usé tambien harina de trigo para involucrar a los brigadeiros

PREPARACIÓN:

Agregue todos los ingredientes secos en un bol y mézclelos.
Batir las zanahorias junto con los huevos y el aceite en la licuadora.
Vierta la “crema” de la zanahoria que ha sido batida, en el recipiente con los ingredientes secos, revuelva rápidamente (suavemente) hasta que se forme una masa muy homogénea.
Engrase la forma para hornear, y vierta la mezcla en la forma para hornear
Pase los brigadeiros en la harina de trigo y retire el exceso de harina de trigo, colóquelos presionando sobre la masa que estas en la forma para hornear.
Hornee en horno precalentado (180 ° C) durante aproximadamente 1 hora y 15 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado (pruebe el palillo antes de sacar del horno).
Desmolda y espolvorea con azúcar glas, sirve mientras aún está caliente.

CONSEJOS:

Si lo desea, también puede poner una salsa de chocolate encima o ganache.

Y LISTO!!!

Muchas Gracias…

fuente: recetasdelaabuela

TE TRAIGO UN BIZCOCHO DE LOS QUE CHUPA EL CAFE CON LECHE O EL COLA CAO, MUY RICO TAMBIEN PARA BASE DE TARTAS!!

masterchef — Fri, 05 Sep 2014 17:33:14 +0000

APRENDE CÓMO HACER UN BIZCOCHO BIZCOCHON EN MCP Y MCC BY MARIA ESTEVE

INGREDIENTES:
6 HUEVOS
1 PIZCA DE CREMOR TARTARO O 3 GOTAS DE ZUMO DE LIMON
130 G DE AZUCAR
30 G DE AZUCAR INVERTIDO
1 SOBRE DE AZUCAR AVAINILLADO
180 G DE HARINA DE REPOSTERIA

EN HORNO PRECALENTAMOS CON CALOR ARRIBA Y ABAJO A 180º Y UNOS 35 A 45 MINUTOS DEPENDIENDO DE HORNOS, PINCHAR ANTES DE SACAR PARA VER SI ESTA COCIDO

MIRA LA PREPARACIÓN Y LA RECETA COMPLETA EN VIDEO

Muchas Gracias…

fuente: Recetas Maria Esteve