Mira estas novedades:

Existen varias formas de hacer las NATILLAS caseras de CHOCOLATE, la mejor del mundo con Galletas María…

Publicado por , En el día 05 de setembro de 2014 en Recetas

Modo de preparo

Cómo hacer Natillas caseras de chocolate

Uno de mis postres favoritos son las natillas caseras de chocolate, por un lado me encantan las natillas quizás sea uno de los postres que más he comido en mi vida y por otro lado esta el chocolate que me encanta de cualquier manera, así que mejor manera que unir estos dos manjares en uno solo.

Ingredientes:

1 litro de leche entera

8 yemas de huevo

200 gr de azúcar

Una vaina de vainilla o en esencia

200 gr de chocolate fondant el que más os guste

Galletas María para decorar

Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?

PREPARACIÓN:

Colocamos casi toda la leche en un cazo, reservando como medio vaso.

Abrimos la vaina de vainilla por la mitad le quitamos las semillas con la ayuda de un cuchillo y se las echamos en la leche la vaina también, llevamos a ebullición; mientras tanto batimos las yemas con el azúcar para que se mezclen bien e incluso esponjen un poco y le añadimos el vaso de leche que habíamos reservado.

Una vez que la leche haya hervido la retiramos del fuego y le quitamos la vaina de vainilla, vertemos sobre las yemas poco a poco y movemos para que se mezcle de modo homogéneo. Llevamos de nuevo esta mezcla al fuego. Vamos a removerla constantemente para que no se pegue y a tenerla a fuego medio, cuando empiece a espesar la retiramos del fuego y le añadimos en varias tandas el chocolate removemos enérgicamente para que este se funda en las natillas calientes y incorporamos más chocolate repetimos esta acción hasta integrar completamente todo el fondant de chocolate.

Vertemos la mezcla en el molde o vasos donde los vayamos a servir y disponemos de una galleta por encima o decoramos a nuestro gusto con nata montada, fideos de chocolate, …

Como veis es una receta sencilla y extremadamente deliciosa en casa cuando las hago se comen en un periquete, y es que están tan buenas.

muchas gracias…

fuente: Rosa cocinera y madre

Ingredientes
  • 1 litro de leche entera
  • 8 yemas de huevo
  • 200 gr de azúcar
  • Una vaina de vainilla o en esencia
  • 200 gr de chocolate fondant el que más os guste
  • Galletas María para decorar
Impresión
Esta receta
Enviar por
Whatsapp
Recetas sugeridas
Comenta esta receta

Buscar

Noticias

loading...

Área de suscriptores

Mi libro de cocina
Inicie sesión a continuación para enumerar sus recetas

Olvide mi contraseña
Quiero registrarme
Sobre nosotros

Receta Soberana fue creado con el objetivo de traer deliciosas recetas para ti que buscas algo que hacer y preparar esa receta sabrosa en el día, práctica y rápida, hasta las más elaboradas aprovechan nuestra colección de recetas.

Quienes somos

Somos un equipo apasionado por hacer y buscar recetas por eso creamos este sitio para ti que amas la comodidad de buscar tu receta para poder hacerla sin secretos.

Recetas principales

Al utilizar nuestro sitio web, reconoce que ha leído y comprendido nuestra Política de Cookies, Política de privacidad.