TORTA CREMOSITA DE ZANAHORIA “Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Modo de preparo

TORTA CREMOSITA DE ZANAHORIA

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CÓMO HACER TORTA CREMOSITA DE ZANAHORIA

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INGREDIENTES:

MASA:

1 cucharada de levadura

2 1/2 tazas de harina de trigo

3 cucharadas de margarina 

1 1/2 tazas de azúcar

3 huevos

1 taza de leche

3 a 4 zanahorias 

COBERTURA

3 cucharadas de chocolate en polvo

2 cucharadas de azúcar

1 cucharada de margarina 

1/2 tazas de leche

PREPARACIÓN

Poner las zanahorias (peladas y picadas) y la leche, en la licuadora y batir por unos instantes.

En un tazón , agregar la margarina, el azúcar y batir bien. Añada los huevos, batir bien hasta que la masa esté bien clara o luego mezcle la harina, batir por unos instantes y coloque la levadura. Después de todo bien batido, añadir la mezcla de la licuadora y mezclar todo.

Poner en una forma untada y ligera para asar durante unos 50 minutos en el horno precalentado en 250º.

Después de asado, espere a que el pastel se enfríe y haga la cobertura. En una olla vierta la leche, el azúcar, la margarina y el chocolate en polvo, lleve al fuego y mezcle sin parar hasta el punto en que es posible ver el fondo de la olla. Este punto es alrededor de 10 minutos después de que la salsa comenzó a hervir.

Después de la preparación, perforar el pastel varias veces con un cuchillo y cubrirlo con la salsa. El resultado es un pastel delicioso, con aspecto y gusto de Flan! Esta receta es de un pastel increíblemente cremoso! Se queda como gusto y aspecto de un Flan. ¡Y hace mucho, mucho éxito!

Muchas Gracias…

fuente: loslocosporchocolate