Alcachofas guisadas

Modo de preparo

Ingredientes

• 16 alcachofas
• 1 cabeza y media Ajos
• cebolletas nuevas
• aceite
• sal y
• agua
• Verduras

Modo de Preparo

• Se limpian de un poco de cáscaras las alcachofas y se ponen en agua con limón para que no se pongan oscuras,
• Después se ponen en una cacerola con un vaso de aceite de oliva, los ajos picados, perejil y cebolletas muy picados, sal y pimienta, y se cubren de agua.
• Después se tienen unos 30 minutos en el fuego y ya están
• Espero os guste, un saludo