Tarta de turrón semifría sin horno y sin huevo

Modo de preparo

Tenía en mente hacer una tarta de turrón sin huevos ni horno. Está queda ideal, muy fácil y pocos ingredientes!!!

Ingredientes

• 1 tableta turrón jijona
• 115 gr galletas maría
• 200 ml nata líquida
• 50 gr mantequilla
• 300 ml leche semidesnatada
• 1 chorrito leche de soja
• Molde redondo
• 6 láminas gelatina neutra
• Dulce leche para decorar

Modo de Preparo

• Trituramos las galletas maría y añadimos la mantequilla fundida y un chorrito de leche de soja.
• Lo ponemos en el molde la pasta de galleta.
• En agua muy fría añadimos las láminas de gelatina lo dejamos que se empapen bien 6 minutos.
• Cigemos una cazuela y hacemos a trozos el.turrón de Jijona y lo ponemos a calentar, añadimos la leche y dejamos que se disuelva bien el turrón.
• Cuando se haya desecho el turrón con la leche añadimos la nata líquida. Tendrá que quedar como una crema. Daremos vueltas sin parar. Hasta que esté hecha la crema. Y añadimos las gelatinas escurridas del agua sacando del fuego la olla le damos vueltas.
• Cuando esté bien mezclada la crema con las gelatinas y se hayan desecho. Añadimos la mezcla al molde que habíamos reservado de la masa de galletas. Tendremos que esperar a que se enfríe y lo meteremos a la nevera 6 horas.
• Una vez pasado el tiempo de enfriar la tarta en nevera. A la hora de desmoldar pasado ese tiempo se podrá decorar con el topping que se quiera, le he puesto una capa de dulce leche. Y podremos disfrutar de esta tarta tan ideal❣