Sopa de marisco exprés con un toque moruno y picante

Modo de preparo

Hoy os comparto una deliciosa sopita que os encantará. La llamo exprés porque el caldo es preparado. Lleva langostinos, calamares y arroz y para darle chispa un toque generoso de cominos y unas gotas de Tabasco. Cero dificultad y resultado estupendo, así que si te animas a probarla ya me contarás. Feliz día!! #sopa#cena#ideasparacenar

Ingredientes

• 1 puñado tiras de calamar
• Langostinos troceados
• 1 puñado arroz bomba
• 1 litro caldo de marisco
• Unas gotas de Tabasco
• 1 cucharadita cominos molidos
• al gusto Sal
• Pimienta molida
• 1 chorrito brandy

Modo de Preparo

• Comenzaremos calentando el caldo de marisco. Si lo compras hecho el de gallina blanca o el de Mercadona sale muy bueno
• Después pela y trocea el langostino y los calamares. Doralos en la sartén con un poco de sal y pimienta. Flambea con un chorrito de brandy
• Incorporalos al caldo junto con un puñado de arroz, el comino en polvo y deja hervir hasta que el arroz esté cocinado
• Sirve con un toque de salsa picante y a disfrutar ya verás qué rica