Ramen de miso

Modo de preparo

Sabor a Japón, uhmmm! Comomepongo.com qué ricas las sopitas calientes!!

Ingredientes

• Pollo, podéis echar carcasas es para caldo
• 1 trozo nabo, 1 zanahoria
• 1/2 puerro
• 1 cebolla
• 1 mazorca de maíz
• Setas shiitake
• Champis
• 1 trozo jengibre
• 1 huevo por comensal
• Noodles (pasta que no se pasa y se hace en 3 minutos)
• 1 sobre pasta miso
• Alga nori
• Sal
• Aove
• 1 cubo de caldo

Modo de Preparo

• Ingredientes
• A la olla todo (45 minutos a fuego medio bajo), lavamos y pelamos las verduras, el pollo y las setas. Mientras cocemos la pasta 2 o 3 minutos, y los huevos 6 minutos.
• El Miso lo añadimos con agua de la cocción de la pasta y mezclamos en un vaso y añadimos a la olla.
• Separamos ingredientes y a colocar.
• Añadimos el caldo, y bualá!! A gusto de cada uno lo que quieras echar.