Sopa fría de chocolate blanco

Modo de preparo

Hoy he preparado este rico postre y muy fácil de hacer. Está muy rico para comerlo en cualquier época del año, pero sobre todo en verano muy fresquito.

Ingredientes

• 1/2 litro leche entera
• 1/2 litro nata líquida
• 180 gr cobertura chocolate blanco (1 tableta)
• 2 yogures griegos naturales (sin edulcorante)

Modo de Preparo

• Ponemos en una cacerola al fuego el medio litro de leche y el medio litro de nata líquida y lo revolvemos bien.
• Le damos fuego y cuando vaya a empezar a hervir, lo retiramos.
• Trocéanos el chocolate blanco y lo echamos en nuestra leche y revolvemos bien hasta que esté totalmente fundido.
• Dejamos atemperar un poco y le ponemos los 2 yogures griegos.
• Los revolvemos bien y tendremos hecha nuestra sopa de chocolate blanco.
• La metemos al frigorífico y transcurridas las 3 horas, lo colocamos en nuestros recipientes lo decoramos con lo que más nos guste y listo para COMER
• Como veis no tiene azúcar, ya que el dulzor, se lo da el chocolate, co lo cual aquí podréis jugar con lo que más os guste en las cantidades de chocolate.