Sopa de pollo con fideos

Modo de preparo

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo
• Zanahoria, puerro, apio, nabo… (Bandeja preparada Mercadona)
• Pastilla para caldo
• Colorante
• Sal

Modo de Preparo

• Primeramente lavamos y cortamos toda la verdura, yo utilizo la bandeja preparada en Mercadona para sopas para dos comensales.
• He añadido la mitad de cada verdura, una vez lavada y cortada la verdura la colocamos en una olla, seguidamente añadimos las 2 pechugas de pollo, llenamos de agua que las cubra, echamos una pastilla de caldo de pollo, colorante y sal al gusto.
• Hervimos al máximo de fuego y en hervir a fuego lento durante una hora.
• Una vez pasada la hora, separamos el caldo en otra olla y quién lo desee puede añadir un puñado de fideos y dejar unos cinco minutos, yo he colocado también zanahoria que ya he hervido anteriormente,eso a gusto de cada uno. Servir caliente,buen provecho!