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Sopa de fideos con dados de queso

Publicado por , En el día 19 de dezembro de 2021 en Sem categoria

Modo de preparo

Ingredientes

  • Caldo concentrado (en mi caso de cocer patas de pollo)
  • Queso curado
  • Tomate frito
  • Sal
  • Agua
  • 2 puñados Fideos

Modo de Preparo

  • Poner a calentar el caldo con un poco más de agua, un chorro de tomate frito, sal, dos puñados de fideos, lo dejamos a fuego medio hasta que se cuezan
  • En el plato de servir, echamos el queso trocedo en dados y la sopa encima
  • Este caldo era de cocer patas de pollo
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