Canapés para cenas especiales

Modo de preparo

Ingredientes

• Cazoletas de hojaldre
• Philadelphia
• Salmón ahumado
• Huevas de caviar
• Morcilla
• Cebolla caramelizada
• Sobrasada
• Miel
• Queso brie
• Surimi rallado
• Mayonesa

Modo de Preparo

• Canapé philadelphia: untamos todo el fondo con una capa generosa de philadelphia y encima ponemos salmón ahumado y unas huevas de caviar por encima
• Canapé morcilla: yo en este caso compre una mermelada de cebolla caramelizada y le puse la base de la mermelada y encima una rodaja de morcilla que habremos frito antes. Encima va un huevo de codorniz pero ese día no había en el súper..
• Canapé sobrasada: En un bol pondremos sobrasada y un par de cucharadas de miel y mezclamos bien, ponemos un trocito de queso Brie en el fondo de la cazoleta y encima la mezcla de sobrasada y miel
• Canapé surimi: mezclamos surimi rallado con mayonesa y unas gotas de un limón y hacemos una masa. Rellenamos la cazoleta y listos estos deliciosos canapés