Mini vol au vents rellenos de huevos de guala con especias

Modo de preparo

Ingredientes

• 6 vol au vents
• 6 huevos de guala
• Sal rosa
• Ortiga en polvo
• Pimienta negra recién molida

Modo de Preparo

• Colocamos los volouvents en un plato, rompemos los huevos y los colocamos crudos en el interior, espolvoreamos con sal rosa, pimienta negra y ortiga en polvo.
• Los introducimos en el horno precalentado y los dejamos al horno con aire caliente entre 10 y 12 minutos. Los sacamos del horno y emplataremos con los demás aperitivos.
• Entremeses de Navidad.