Brochetas de solomillo de cerdo

Modo de preparo

Ingredientes

• 1 solomillo de cerdo
• 200 gr panceta en loncha o bacon
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento amarillo
• Sal a gusto
• Pimienta a gusto
• C/N aceite de oliva
• Perejil picado a gusto
• Ajo en polvo a gusto

Modo de Preparo

• Cortamos el solomillo en cubos no muy grandes.Salpimentamos a gusto.
• Lavamos y cortamos en trozos no muy grande los pimientos.
• Ya tenemos todos los ingredientes, procedemos a montar las brochetas.
• Ponemos a calentar una plancha, colocamos las brochetas y cocinamos.Mientras preparamos un poco de aceite de oliva con perejil y ajo. Y por último untamos con el aceite preparado. .