Chuletón con papas

Modo de preparo

Gran chuletón de buey de 1,5 kg. que estaba delicioso con unas papas asadas al horno y que acompañamos con una ensalada de tomate.

Ingredientes

• 1 chuletón de 1,5 kg
• Sal Maldon
• 1 cucharada corta de aceite
• Papas que tenía ya asadas

Modo de Preparo

• Tengo unos platos de horno que lo tuve a 240º para tenerlo bien caliente para la hora de hacer el chuletón en la parrilla.
• Con la parrilla bien caliente, le di un poquito de aceite al chuletón (para que no se pegase) y lo puse sobre ella.
• Lo tuve, 2 5 minutos por cada lado y ya lo tenía hecho y en este momento, lo puse sobre el plato bien caliente que tenía en el horno y le coloqué las papas que también había calentado y bien de sal Maldon y sin dejar enfriar, lo partí en trozos y listo para COMER