248. Bizcocho de turron / Panificadora

Modo de preparo

Bizcocho de turron blando tipo jijona hecho en panificadora. Un bizcocho esponjoso y sabroso. Ideal para días de invierno ya que es un bizcocho calórico. Ahora que se acercan navidades puede ser una buena opción de sobremesa.

Ingredientes

• 3 huevos
• 1 yogur
• 80 gr aceite suave
• 100 gr azúcar
• 1 chorrito esencia vainilla (opcional)
• 100-150 gr Turron blando tipo jijona
• 200 gr Harina Trigo comun
• 1 sobre levadura en polvo

Modo de Preparo

• Rallamos el turron o lo picamos bien chiquito. Reservamos.
• Introducimos todos los ingredientes en la cubeta por orden de la lista. Yo tamizo la Harina con la levadura y así el bizcocho queda mas esponjoso. Programamos Menú pastel. Cuando termina de mezclar le quito el aspa.
• Dejar enfriar un poco, desmoldar y Servir ‍♀️