Estrella de hojaldre con crema de cacao

Modo de preparo

Ingredientes

• 2 masas de hojaldre refrigeradas redondas
• Crema de cacao de dos colores
• 1 huevo

Modo de Preparo

• Se estiran las masas de hojaldre refrigeradas (por separado)
• A una de ellas, se le unta la crema de cacao por todos lados.
• Una vez que lo hayamos untado, se le pone encima el otro hojaldre.
• Se pone un vaso en medio de las dos masas, y vamos cortando con un cuchillo cuartos (desde el vaso hacia fuera).
• De esos cuartos, lo corto una vez más para hacerlos más pequeños.
• Una vez que están cortados, quitamos el vaso y se coge los trozos, uno para la derecha y otro para la izquierda y juntamos los bordes.
• Una vez llegamos a este punto, se precalienta el horno a 200 grados centígrados.
• Mientras se precalienta, se bate un huevo y se pinta el hojaldre por la parte de arriba por todos lados. No pasa nada si el papel se mancha.
• Y por último, metemos el dulce en el horno a 200 grados unos 12-15 minutos, depende del horno.
• Cuando se vea dorado, se deja enfriar y a comer.