Tortitas jugosas, esponjosas y saludables, tu nuevo postre de calabaza

Modo de preparo

La receta de hoy tortitas muy ricas con sabor maravilloso, fáciles de hacer y rápidas, muy saludables para los niños y no se nota el sabor de calabaza. #dominó

Ingredientes

• 200 g harina
• 120 gde sémola de trigo
• 1 huevo
• 80 g azúcar
• 80 ml aceite
• 1 cuchara levadura de pan
• 8 g levadura química
• 8 g azúcar de vainilla
• pizca sal
• 250 g calabaza
• Pepitas de chocolate
• 1 yogur
• 180 ml leche tibia

Modo de Preparo

• Pelamos la calabaza y la ponemos en un cazo con un vaso de agua y la dejamos hasta que se cocine y no quede nada de agua.
• Aparte en otro ponemos todos los ingredientes y la calabaza menos las pepitas de chocolate, mezclamos y trituramos todo bien.
• Tapamos la masa y la dejamos reposar de 10 a 15 minutos, luego calentamos una sartén y empezamos a cocinar nuestras tortitas, ponemos un cazo de la mezcla, ponemos encima poquito de pepitas de chocolate y cuando estén doraditas, les damos la vuelta (ver el vídeo)
• Que aproveche la receta esta en mi canal comida de Marruecos con hakima está explicada paso a paso gracias.