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9.Hummus tradicional

Publicado por , En el día 19 de dezembro de 2021 en Sem categoria

Modo de preparo

Un hummus muy sabroso y sencillo de hacer. #Recetasexpress

Ingredientes

  • 250 g garbanzos
  • 1 ajo
  • 50 ml AOVE
  • 40 g sésamo crudo o tostado
  • Al gusto sal
  • Pimentón
  • Comino
  • Zumo de media lima

Modo de Preparo

  • Hervir los garbanzos el tiempo indicado según el tipo de garbanzo.
  • Pasamos por una batidora todos los ingredientes menos el pimentón.
  • Añadimos sal al gusto y un poco de caldo de los garbanzos, buscando la consistencia deseada.
  • Servimos ‍♀️. Yo espolvoreo un poco de pimentón de la Vera y le pongo un buen chorro de aceite de oliva.
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