Sopa de pollo y verduras

Modo de preparo

Una opción de cena súper rica y perfecta para disfrutar estos días de frío. Yo por ejemplo suelo hacer caldo de más y lo tengo congelado en botellas de plástico para irlo consumiendo en distintos momentos así aprovecho mejor mi tiempo ⏱ En esta sopa aproveché el repollo y el pollo que me sobró del cocido. El caldo es de pollo. Feliz día!! #cenas#sopas

Ingredientes

• 1 litro caldo de pollo casero o comprado
• 1 puerro
• 1 calabacín
• 1 zanahoria
• 1 puñado judías verdes
• 1 trozo repollo
• 2 dientes ajo
• Pimentón dulce
• Sal
• Aceite de oliva
• 2 muslos de pollo
• Estrellitas de pasta

Modo de Preparo

• Prepara y pica pequeño las verduras y el pollo. Entretanto pon a hervir en una olla grande el caldo y ve incorporando las verduras y el pollo
• Por último añade el puerro pochado y las estrellitas o la pasta que más te guste
• En una sartén aparte pon a dorar el ajo con un poco de aceite y seguidamente incorpora el repollo previamente cocido y saltea
• Añade el pimentón y una pizca de sal
• Sirve tu sopa con el repollo y verás que delicia ❤️❤️❤️