Sopa de picadillo

Modo de preparo

Ingredientes

• Caldo
• Fideos finos
• Huevo duro
• Jamón serrano cortado a cuadritos o a tiras pequeñas

Modo de Preparo

• Preparamos un caldo normal y ponemos a hervir un huevo aparte durante 10 minutos con agua.
• Cuando tengamos el huevo duro y esté frío, lo pelamos y lo cortamos a trocitos.
• Ponemos el caldo al fuego y cuando empiece a hervir, añadimos los fideos, el huevo duro cortado también a trocitos y el jamón y lo dejamos el tiempo que marque el fabricante de los fideos.