198. Sopa de pescado con Noodles de aprovechamiento

Modo de preparo

Sopa de pescado con fideos tipo tallarines chinos de trigo y langostinos. Una sopa de aprovechamiento que he hecho con la salsa de la caldereta de lenguado de la anterior receta. Algo que suelo hacer cuando me sobra salsa de otras recetas. Una manera de no tirar comida muy eficaz y sabrosa.

Ingredientes

• 100-200 gr Salsa de pescado
• 500 ml caldo pescado
• 6 langostinos crudos congelados
• 150 gr Noodles trigo chinos tipo tallarín
• al gusto Sal

Modo de Preparo

• La salsa es de la receta 197. Cazuela de lenguado con guisantes y patatas. Ponemos la salsa y el caldo a hervir, introducimos los langostinos crudos y congelados. Agregamos los tallarines y hervimos solo 3 min. Se cuece todo enseguida. Servir ‍♀️ (Ver receta)