Publicado por masterchef, En el día 19 de dezembro de 2021 en Sem categoria
Modo de preparo
Ingredientes
550 g masa de hojaldre
2 huevos batidos
Rellenos
De atún
150 g atún en conserva
30 g tomate frito
2 tiras pimiento rojo
De jamón cocido
150 g jamón cocido
100 g queso mozzarella
semillas de sésamo
De bacon
150 g bacon
100 g queso mozzarella
semillas de amapola
Modo de Preparo
Cogemos las 2 hojas de hojaldre y con un rodillo las estiramos.
Cortamos las hojas a lo largo en tres tiras iguales.
Rellenamos 2 tiras con cada relleno.
Mezclamos el atún con el tomate frito.Cogemos una tira y en un lado de la tira extendemos el atún y en el otro lo pintamos con huevo batido.Enrollamos y cortamos rollitos de 3 -4 cm y los colocamos en la bandeja que tiene la base papel de hornear.
Cogemos otra tira y lo rellenamos con bacon y queso, pintamos en un lado con huevo y enrollamos. Cortamos rollitos y lo pasamos en la bandeja.
Las últimas dos tiras los rellenamos con bacon y queso, pintamos con huevo y enrollamos. Cortamos rollitos y lo pasamos la bandeja.
Pintamos todos los rollitos con huevo batido y le ponemos encima semilla de amapola, semilla de sésamo y pimiento cortado en trocitos pequeños.
Metemos en el horno precalentado a 200º para 20 minutos.
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