Vol au vent con trufa y huevo caramelizado

Modo de preparo

Hola! Os traigo unos vol au vent súper sencillos y rápidos de hacer en muy pocos pasos!!

Ingredientes

• 9 vol au vents
• 200 g mousse de paté
• 3 cucharadas nata para cocinar
• Huevo caramelizado
• Paté de trufa
• Queso philadelphia

Modo de Preparo

• Ponemos en un recipiente el mousse y la nata para cocinar y mezclamos bien
• Ponemos la mezcla en una manga pastelera y rellenamos los vol au vent
• Ponemos con otra manga pastelera el queso crema y decoramos con el huevo caramelizado y la trufa