Modo de preparo
Las Delicias de mis hijas #cocinasolidaria
Ingredientes
- 1 lamina hojaldre
- 1 latita atún
- 100 grm chorizo
- 100 grm morcilla
- 100 grm jamón
- Varias tiras de pimientos del piquillo
- Unas lonchas de jamón
- 100 grm queso azul o requefort
- 3 lonchas pavo
- Paté de oca
- 1 huevo
- 4 nueces
- Queso rallado
- Varias lonchas de queso chedal y tranchetes
Modo de Preparo
- Extendemos la lamina de hojaldre.dividimos en 9 partes y en el centro de cada Porción de hojaldre ponemos una tira de relleno. A nuestro gusto yo lo hice como se ve en la foto.y pintamos con huevo un filo y enrollamos empezando por la parte que no tiene huevo
- Cuando tengamos los 9 rulitos cortamos en trozos de entre 3 y 4 cm sin llegar a cortar del todo.ponemos en una bandeja de horno un papel y ponemos los rollitos pintados con un huevo.yo le puse encima un trocito de nuez a la mitad y la otra mitad queso rallado.y lo llevamos al horno previamente precalentado a 200grd.
- Lo metemos unos quince minutos o hasta que estén a nuestro gusto.sacamos y cuando estén fríos terminamos de cortar.
- Emplatamos y el resultado en las fotos.