Bombones de salmón

Modo de preparo

Si tenéis invitados estos bombones serán un éxito!!!!!

Ingredientes

• 1 paquete salmón ahumado
• 200 gr. queso de untar
• 50 gr. almendras picadas
• Pepinillos agridulces
• Eneldo

Modo de Preparo

• Batimos el queso de untar para que quede cremoso, picamos los pepinillos, mezclamos con el queso y añadimos las almendras picadas y el eneldo, mezclamos todos los ingredientes hasta que queden integrados todos los ingredientes.
• En una hielera, tipo huevera, vamos poniendo trozos de salmón y rellenamos con la preparación del queso cerrando el bombón con los trocitos de salmón que nos salgan por el borde.
• Cuando tengamos la cubitera completa la tapamos con film y la metemos en el congelador durante media hora.
• Desmoldamos y servimos con almendras y eneldo.