Volovanes de patata con carne

Modo de preparo

Volovanes de patata con carne Puedes ver la receta completa en el siguiente enlace https://youtu.be/iRsCd37vAwM #cocinarespancomido#quepuedohacerdecomer#quehagodecomer#patatasconcarne#volovanesdepatata

Ingredientes

• 5 patatas
• 1 cebolla
• 400 gr carne
• 1 pimiento verde
• 1/2 pimiento rojo
• 1 ramito perejil
• 12 aceitunas sin hueso
• 2 huevos
• Sal
• Pimienta
• Cominos
• Pimentón dulce
• Queso rallado

Modo de Preparo

• Se fríe la cebolla y la carne con un poco de sal y pimienta y se reserva. Aparte se fríen los pimientos y también se reservan.
• Ya que tenemos las patatas cocidas y machacadas, le añadimos muy picaditos el perejil, los pimientos fritos y las aceitunas ya se aliña todo con sal, pimienta, cominos y pimentón dulce. Añadimos los huevos y le damos un meneito.
• Preparamos la bandeja de horno con papel de hornear, para colocar nuestras bolas de patata que haremos con el preparado anterior. Ayudándonos de algún utensilio de cocina, le haremos un hoyo para poner en él la carne
• Por último le ponemos el queso y lo introducimos al horno a 180 grados 15 minutos. Ya podemos disfrutar de nuestro plato. ¡Tiene buena pinta eh!