Croissants saladitos

Modo de preparo

#delantaldorado#yococinoencasahttps://www.youtube.com/watch?v=gJOhZ9Eok_M

Ingredientes

• 250 gr masa de hojaldre (2 láminas congeladas) descongeladas
• 1 poco jamón dulce en dados o lonchas
• 1 poco queso semicurado en lonchas
• 1 huevo batido para barnizar los croissants
• 1 poco queso rallado

Modo de Preparo

• Preparamos la bandeja del horno con un papel de horno.
• Estiramos la masa sin que se rompa y la cortamos en trozos cuadrados, después convertimos estos cuadrados en trozos triangulares haciendo un corte diagonal.
• Precalentamos el horno a 180º C.
• Añadimos el relleno que deseemos, estos los hago de jamón dulce y queso pero también pueden ser de mini frankfurt, otros de quesos…
• Enrollamos desde la zona más ancha hasta la punta del triángulo y damos forma de croissant a las otras dos puntas. Como en la foto.
• Barnizamos con ayuda de un pincel o cucharilla el croissant por arriba con el huevo batido y le espolvoreamos el queso rallado.
• Lo ponemos en el horno durante aproximadamente unos 20 minutos hasta que se doren.
• Vigila que no se quemen.Después retiramos del horno y lo ponemos en platos o una fuente grande.