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Rollitos de Bimbo al horno

Publicado por , En el día 19 de dezembro de 2021 en Sem categoria

Modo de preparo

Una forma distinta de comer un sándwich, lo lleva todo, el pan, el huevo, el jamón,… #yomequedoencasa

Ingredientes

  • 2 rebanadas pan de molde sin corteza
  • 2 lonchas jamón de york
  • 2 lonchas bacon
  • 2 lonchas jamón serrano
  • 2 lonchas queso cheddar para sándwich
  • 1 yema de huevo
  • Cantidad necesaria mantequilla

Modo de Preparo

  • Como siempre agrupamos todos los ingredientes.
  • Sobre un papel film ponemos una rebanada de pan de molde y con un rodillo la aplanamos. Untamos con mantequilla la rebanada y colocamos una loncha de jamón serrano y sobre el jamón colocamos la loncha de bacon, yo las partí por la mitad para que no sobresalgan del pan.
  • Sobre el bacon colocamos la loncha de queso y la cubrimos con el jamón york. Ahora con ayuda del papel film hacemos un rollito y lo envolvemos como si fuera un caramelo, lo llevamos a la nevera y los dejamos repasar para que cojan la forma 30 minutos.
  • Encendemos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo. Mientras se calienta el horno, cubrimos una bandeja apta para horno con papel vegetal y ponemos en ella nuestros rollitos. Separamos la yema de la clara y pintamos los rollitos con la yema. Los llevamos al horno y dejamos que se hagan durante 8 minutos o hasta que cojan color. Sacamos del horno y dejamos reposar un par de minutos.
  • Ponemos en un plato y a comer!!! Espero que os guste.
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