Crujiletas de salmón con toque picante

Modo de preparo

Unos canapés que hice para la cena de Nochebuena. Usé por primera vez estas cucharas comestibles y me encantaron. La salsa sriracha mayo es una salsa que puedes conseguir online o en el supermercado del Corte Inglés y es muy picante. Por eso solo hace falta usar un poco para dar ese toque ligeramente picante que buscaba. #1receta1árbol

Ingredientes

• 1 sobre salmón ahumado
• 1 cuchara creme fraiche
• 1 chorrito sriracha mayo
• unas hojas eneldo
• unas alcaparras
• 1 lima
• 1 caja cucharas tipo crujiletas (o tartaletas, tostas..)

Modo de Preparo

• Mezclar la creme fraiche con la salsa de sriracha mayo y colocar una cucharadita en cada cuchara comestible. Colocar encima un trozo de salmón, unas alcaparras y un poquito de eneldo. Exprimir unas gotas de zumo de lima sobre cada canapé. ¡Listo! Un manjar en cinco minutos. ¡Felices Fiestas!