Canapés de paté de anchoas

Modo de preparo

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Ingredientes

• 170 gr. queso crema para untar
• 1 lata pequeña de anchoas
• 100 gr. mantequilla blanda
• 5 tallos eneldo fresco
• tartaletas variadas
• salmón ahumado para la decoración
• cebollino para la decoración
• caviar de esturion para la decoración
• sin sal

Modo de Preparo

• Echar el queso crema para untar en el vaso batidor. Escurrir el aceite de conservación de las anchoa. Echar las anchoas en el vaso batidor.
• Triturar los ingredientes con un brazo batidor. Añade el eneldo fresco picado y la mantequilla blanda. Vuelven a triturar.
• Verter la crema en un tupper, cerrar y guardar en la nevera de hoy a la mañana. Tapar y guardar en la nevera de hoy a la mañana.
• Con unos minutos antes de servir, rellenar las tartaletas y decorar con trozos de salmón ahumado, cebollino y caviar de esturión.