Pierna de cordero asada con patatas

Modo de preparo

Ingredientes

• Pierna de cordero
• Patatas
• Ajo
• Tomillo
• Romero
• Vino blanco
• Coñac
• Caldo de carne

Modo de Preparo

• Hacemos un majao con el ajo, tomillo, romero, coñac y sal, se lo echamos a la pierna de cordero.
• En la bandeja de horno ponemos las patatas partidas a rodajas, encima la pierna y le echamos el caldo de carne y el vino blanco y la metemos al horno a 180 grados durante 1 hora más o menos (depende del tamaño de la pierna).
• Una vez asada ya estaría lista!!