Solomillo de pavo con calabacín en salsa de vino blanco

Modo de preparo

Sígueme para más recetas. Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammy#cocina#cocinacasera#food#recetasfaciles#cooking#cocinasaludable#cocinasana

Ingredientes

• Solomillo de pavo
• Calabacín
• Cebolla
• Vino Blanco
• Aceite
• Sal

Modo de Preparo

• Si el solomillo de pavo no viene cortado, lo hacemos en filetes, le añadimos sal y lo metemos a una sartén con un chorrito de aceite.
• En una cazuela pequeña, añadimos un poco de aceite y la cebolla (previamente cortada). Cuando ya esté casi pochada, añadiremos el calabacín cortado a tiras y los dejaremos cocinar.
• Cuando ya estén hechos los solomillos, los uniremos con la cebolla y el calabacín y removeremos. Añadiremos un vaso de vino blanco y lo dejaremos hasta que reduzca (suele tardar unos 10 min). Una vez pasado ese tiempo, lo podremos servir.