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Chuletón para dos

Publicado por , En el día 19 de dezembro de 2021 en Sem categoria

Modo de preparo

Nada más fácil que la realización de la receta de hoy, un simple chuletón y un tomate, para dos personas.

Ingredientes

  • 1 chuletón enorme de ternera
  • 1 tomate grande
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

Modo de Preparo

  • Lavamos y partimos por la mitad el tomate.
  • Colocamos papel de hornear en el grill doble para no manchar mucho.
  • Colocamos el tomate en el grill doble, lo aderezamos con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
  • Cerramos el grill y encendemos a ¾ de su potencia, hasta que el tomate comience a estar tierno (15-20 minutos).
  • Partimos la carne en dos trozos.
  • Colocamos la carne en el grill doble, salpimentamos y cocinamos hasta que no se le vea la sangre.
  • Repartimos entre dos platos.
  • Nota: nosotros, en la mesa, lo aderezamos con zumo de limón y mojábamos sopitas en el limón y en el tomate.
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