Solomillo en salsa de queso al cilantro

Modo de preparo

Ingredientes

• 4 medallones solomillo
• 200 ml nata para cocinar
• 3 quesitos
• Sal
• Pimienta
• Orégano
• Cilantro molido
• Aceite de oliva

Modo de Preparo

• En un cazo se incorpora la nata una vez que esté caliente incorporar los tres quesitos, sal, pimienta orégano y cilantro molido o la especia que más nos guste. Se va dando vueltas hasta que quede cremosa
• En una sartén con aceite caliente se incorporan los medallones de solomillo y se van dando la vuelta. Una vez hechos se pone la salsa que hemos hecho de queso por encima del solomillo y listo