Chuletón de vaca madurada

Modo de preparo

Chuletón de 0, 500 gr de vaca madurada, un auténtico manjar para los amantes de la carne, ideal para hacerlo a la parrilla.

Ingredientes

• Chuletón
• Aove
• Sal gruesa
• Sal en escamas

Modo de Preparo

• Salamos el trozo de carne y lo ponemos en la parrilla bbq (o lo podéis hacer en una parrilla de vitro).
• Vuelta y vuelta crujiente por fuera, rojito por dentro, aderezamos con sal gruesa o sal en escamas y a disfrutar.