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Chuletón con papas

Publicado por , En el día 19 de dezembro de 2021 en Sem categoria

Modo de preparo

Gran chuletón de buey de 1,5 kg. que estaba delicioso con unas papas asadas al horno y que acompañamos con una ensalada de tomate.

Ingredientes

  • 1 chuletón de 1,5 kg
  • Sal Maldon
  • 1 cucharada corta de aceite
  • Papas que tenía ya asadas

Modo de Preparo

  • Tengo unos platos de horno que lo tuve a 240º para tenerlo bien caliente para la hora de hacer el chuletón en la parrilla.
  • Con la parrilla bien caliente, le di un poquito de aceite al chuletón (para que no se pegase) y lo puse sobre ella.
  • Lo tuve, 2 5 minutos por cada lado y ya lo tenía hecho y en este momento, lo puse sobre el plato bien caliente que tenía en el horno y le coloqué las papas que también había calentado y bien de sal Maldon y sin dejar enfriar, lo partí en trozos y listo para COMER
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