Hojaldre relleno de espinacas, queso y pavo

Modo de preparo

Ingredientes

• Espinacas
• Queso rallado
• Embutido de pavo (yo he utilizado mortadela)
• 1 Masa hojaldre
• 1 huevo

Modo de Preparo

• Ponemos las espinacas a hervir unos 8 minutos, quitamos del fuego y las pasamos a un colador para quitarles el agua
• Cortamos la mortadela en cuadraditos, cogemos la masa hojaldre la cortamos en cuadros iguales y rellenamos con las espinacas, la mortadela y el queso rallado.
• La cerramos por los bordes, las pintamos con el huevo y las meteremos en el horno a 180 grados hasta que se doren
• Cuando estén doradas sacamos del horno y ya podemos servirlas.