Guirlache de Almendras y Miel

Modo de preparo

Muy fácil de preparar, es un dulce típico de estas fechas. Casero y perfecto para disfrutar en familia. Espero que lo disfruten!!

Ingredientes

• 150 gr Almendras
• 300 gr Azúcar
• Zumo de medio limón
• 1 Cucharada Miel

Modo de Preparo

• Ponemos el azúcar hasta que se haga caramelo
• Añadimos las almendras, zumo del limón y la miel. Apagamos el fuego y removemos hasta que vaya enfriando un poco. Vertimos encima de un papel de horno, repartimos bien las almendras y extendemos con un rodillo colocando otro papel de horno encima hasta que tenga el grosor de una almendra.
• Por último quitamos el papel y cortamos en trozos a nuestro gusto antes de que se enfríe totalmente el caramelo.