Coquitos

Modo de preparo

#ElSaborDeLosRecuerdos

Ingredientes

• 250 gr coco rallado
• 150 gr azúcar
• 2 huevos

Modo de Preparo

• Batimos muy buen con varillas eléctricas mejor, los huevos y el azúcar hasta que esté muy espumoso
• Ahora se añade el coco y se mezcla muy bien, ponemos en la bandeja del horno papel para hornear y lo pincelamos un poco con mantequilla
• Solo nos queda coger porciones y hacer montoncitos en forma de piramide y meterlos al horno a 180 grados unos 10 minutos eso depende de cada horno