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Corona de hojaldre y chocolate

Publicado por , En el día 19 de dezembro de 2021 en Sem categoria

Modo de preparo

Ingredientes

  • 2 láminas hojaldre
  • crema de cacao (Nocilla, Nutella.etc)
  • azúcar glas para decorar
  • huevo para pintar

Modo de Preparo

  • Calentamos el horno a 180º Ponemos la lámina de hojaldre estirada y la untamos con la crema de cacao. Se puede calentar la crema, un poco para que sea más fácil de untar.
  • Enrollamos, empezando desde la parte más cercana a nosotros
  • Hacemos un rulo y metemos en la nevera mientras hacemos lo mismo con la segunda lámina de hojaldre
  • Una vez tengamos los dos rulos, los unimos formando un círculo
  • Cortamos con ayuda de una tijera, de forma oblícua y sin llegar al fondo. Como se ve en la foto
  • Vamos cortando todo el rosco y colocando cada uno de los picos que se forma, hacia un lado diferente
  • Un pico hacia dentro y el otro hacia afuera. Así todo el rosco
  • Una vez terminado, pintamos con huevo batido y metemos en el horno durante 20 minutos, aproximadamente. Hasta que vemos que está dorado
  • Dejamos enfriar y decoramos a nuestro gusto. Yo le he puesto, arándanos, frambuesas, hojas de menta y azúcar glas
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