Bombones rellenos de crema de limón y tres chocolates

Modo de preparo

Ingredientes

• Crema de limón
• 200 g chocolate con leche
• 50 gramos chocolate blanco
• 100 gramos chocolate negro

Modo de Preparo

• La crema de limón la tenéis en mi perfil con el nombre de (tartaleta con crema de limón)
• Fundimos el chocolate con leche llenamos todos los orificios del molde y dejamos el molde boca abajo en una rejilla con un plato en el fondo para aprovechar el chocolate que caiga
• Una vez que ya no gotea chocolate lo ponemos en un papel de hornear boca abajo y lo reservamos en la nevera para que solidifique
• Echamos media cucharadita en cada bombón de crema de limón, fundimos el chocolate que había goteado del molde y terminamos de rellenar el molde reservamos en la nevera hasta que solidifique
• El de tres colores, ponemos un poquito en cada orificio del molde de chocolate con leche, yo los fundó al baño maría, una vez que ha solidificado fundimos el blanco ponemos en cada orificio un poquito de chocolate blanco dejando una parte sin llenar para luego poner el chocolate negro