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Brigadeiros

Publicado por , En el día 19 de dezembro de 2021 en Sem categoria

Modo de preparo

Ingredientes

  • 400 gr leche condensada
  • 1 cucharada mantequilla
  • 3 cucharadas cacao en polvo
  • virutas Fideos colores /

Modo de Preparo

  • En un cazo con fuego medio bajo pondremos la leche condensada y la mantequilla
  • Con unas varillas iremos mezclando hasta que la mantequilla se haya fundido por completo
  • Añadiremos el cacao en polvo y removeremos bien para evitar que se formen grumos y se vaya integrando
  • Iremos removiendo hasta que veamos que la mezcla se separa por completo y es bastante compacta
  • Una vez se nos separa la mezcla, lo pasaremos a un bol o plato y dejaremos que se enfríe
  • Una vez frío, lo taparemos con papel film que toque la masa y lo meteremos en la nevera por 1 hora
  • Una vez pasada la hora, lo sacaremos y hsremos las bolitas
  • Nos untamos las manos con aceite y vamos hsciendo las bolitas y pasándolas por virutas o fideos de colores
  • Y listo, los pondremos en unos capacitos mini y a comer!
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