Pudin de roscón sin horno

Modo de preparo

Bastante fácil de preparar, utilizando restos se consigue un postre muy cremoso. Merece la pena el esfuerzo

Ingredientes

• 4 tazas leche (800 ml)
• 1 roscón pequeño de chocolate o normal
• 50 gr cacao
• 80 gr azúcar
• 15 gr maicena
• 150 gr chocolate con leche
• 100 ml agua templada
• 10 gr gelatina neutra

Modo de Preparo

• Primero disuelve la gelatina en el agua y reserva. En una taza de leche mezcla la maicena. Aparte trocea el roscón y añade una taza de leche en un recipiente donde puedes utilizar la batidora. Tritura y reserva.
• Por otro lado en una olla pon a calentar dos tazas de leche. Cuando empiece a calentarse agrega el chocolate troceado para que se derrita. Después agrega el cacao, el azúcar y la mezcla de roscón y por último la taza de leche con maicena. Remueve y cocina hasta que espese. Por último añade la gelatina ya hidratada.
• Vierte la mezcla en unos moldes y deja enfriar a medio ambiente luego llévalo a la nevera al menos 4 horas. Todo listo para disfrutar . Buen provecho